Willkommen zu
Die Moulin-Farm
Unser Familienbauernhofliegt auf dem Diesse-Plateau im schönen DorfLignièresdas auf einer Höhe von 800 Metern am Südhang des Chasseral und in der Nähe des Bielersees liegt.
Wir bewirtschaften einen Bauernhof, dessen Haupttätigkeit darin bestehtMilchkuhzucht, die Milch wird umgewandelt inGruyere (gU) und seitdem März 2022, wir haben angefangenunsere Rothirschzucht.
Wir sind hier4. GenerationLandwirte auf diesem Gebiet.
Frühere Generationen wurden ausgebeutetSägewerkebetrieben vonWasserräder. Aus diesem Grund haben sie das Dorf Radelfingen (BE) verlassen, um sich entlang der Wasserstraßen fortzubewegen und haben beendeten ihre Reise in Lignières. Daher der Name „Die Mühlenfarm“.
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Alles was wir bieten
Respekt vor dem Tier
Umfangreiche Zucht
Direktverkauf
Kurzschluss
Alle unsere Tiere sindmit Liebe erzogen, In der Größte respektieren und so nah wie möglich an unseren Überzeugungen von der Geburt bis zur Schlachtung. Wir bevorzugen dieSchaltkreis kurz weil das Fleisch in a verarbeitet wird Metzgerei handwerklich in der Nähe des Parks alsogenerierenMinimaler Stress für das Tier. Wir bieten unseren Kunden gerneQualitätsfleisch. Wir haben uns an den „Parc Chasseral“ gewandt, um unsere Produkte kennzeichnen zu lassen, und wir erfüllen die Anforderungen vollständig, haben uns jedoch entschieden, die Kennzeichnung auf nächstes Jahr zu verschieben. Reservierungen sind das ganze Jahr über möglich, siehe Reiter „Fleischbestellung“. Sie können das Fleisch entweder direkt bei uns abholen oder wir liefern es Ihnen gerne nach Hause.